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炖杂蔬如何做才美味,怎么做炖杂蔬简单又好吃

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炖杂蔬的做法步骤图,炖杂蔬怎么做好吃

用料  

西红柿 3个
番茄罐头 1罐
茄子 1个
洋葱 2个
彩椒 2个
番瓜 1个
胡椒粉
鲜之蔬

炖杂蔬的做法  

  1. 所有蔬菜洗净切丁

  2. 热锅凉油 下洋葱丁炒香 再下西红柿继续翻炒

  3. 炒成糊状 加番茄罐头炒匀

  4. 加入茄丁 番瓜丁 翻炒 再加入彩椒丁继续翻炒均匀

  5. 加水没过菜 加两茶匙糖 翻匀 加盖中火煮20-30分钟

  6. 开盖加适量盐 胡椒粉 鲜之蔬 翻炒均匀出锅