用料
乌冬面 | 1包 |
鱼饼 | 1条 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 克 |
酱油 | 勺 |
盐 | 1条 |
鱼饼炒乌冬的做法
乌冬面事先用热水泡软。另起油锅,下鱼饼(也可放入自己喜爱的蔬菜,我这次放了泡菜。)炒香之后放入刚刚泡好的乌冬。加入盐和酱油,喜欢吃辣的可以加一勺老干妈。翻炒均匀后盛出。再煎个荷包蛋放在上面。完成~
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