用料
豆腐 | 1块 |
花椒面 | 约20克 |
豆瓣酱 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 5克 |
牛肉末 | 约25克 |
大葱 | 1根 |
蒜 | 1颗 |
姜 | 约10片 |
蒜苗 | 1根 |
辣椒面 | 3勺 |
先上配料,牛肉末约25克
葱姜蒜切成末
花椒面
蒜苗切成粒
辣椒面
豆腐1块,炒水备用。
锅中放油下牛肉末,豆瓣酱葱姜蒜末煸香
加辣椒面
加水放豆腐,放糖,放料酒煮2分钟
放一半花椒面,分次放豆粉收汁
装盘放蒜苗,再撒另一半花椒面。
小贴士
用花椒粒新打的花椒粉就用不了那么多的量,会很麻。
荐
麻辣鲜香的魔幻麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鲜香的魔幻麻婆豆腐方法荐
红烧麻辣豆腐🔥素版麻婆豆腐‼️好吃下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧麻辣豆腐🔥素版麻婆豆腐‼️好吃下饭方法荐
外婆家-超下饭的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的外婆家-超下饭的麻婆豆腐方法荐
超级下饭的(麻婆豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭的(麻婆豆腐)方法荐
「麻辣下饭🔥」老干妈豆腐(不一样的麻婆豆腐~)食谱大全及做法,烹饪好吃的「麻辣下饭🔥」老干妈豆腐(不一样的麻婆豆腐~)方法荐
「麻婆蛋豆腐」香浓鲜嫩 下饭美味食谱大全及做法,烹饪好吃的「麻婆蛋豆腐」香浓鲜嫩 下饭美味方法荐
又香又辣又下饭的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的又香又辣又下饭的麻婆豆腐方法荐
超下饭的麻婆豆腐✌🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭的麻婆豆腐✌🏻方法荐
麻婆豆腐(超级下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐(超级下饭)方法荐
「指尖兰香」家常版麻婆豆腐--麻辣下饭菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「指尖兰香」家常版麻婆豆腐--麻辣下饭菜方法荐
超级浓郁的麻婆豆腐㊙️麻辣过瘾,下饭神器❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的超级浓郁的麻婆豆腐㊙️麻辣过瘾,下饭神器❗️方法荐
麻辣鲜嫩「麻婆豆腐」食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鲜嫩「麻婆豆腐」方法荐
麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步,炒出的豆腐嫩而不碎,麻辣鲜香食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步,炒出的豆腐嫩而不碎,麻辣鲜香方法荐
超级下饭的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭的麻婆豆腐方法荐
巨下饭的家庭版麻婆豆腐,麻辣过瘾超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的巨下饭的家庭版麻婆豆腐,麻辣过瘾超好吃方法