一道快手菜,我室友说很好吃(但是我觉得还好
用料
空心菜 | 1把 |
蒜/蒜粉 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
【快手菜】蒜炒空心菜的做法
把空心菜洗干净(我的菜放的有点久了,但是问题不大)
锅中下油,等油稍微热一点
倒入蒜粉或者蒜,炒香就行
然后往锅中倒入刚刚洗好的空心菜
翻炒到菜缩水了,就再倒入一点蒜粉提味,再倒入一些蚝油。
翻炒均匀,然后尝一下味道,根据口味再加入适量的盐
然后就可以出锅啦!
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