清炖牛肉萝卜汤做法烹饪大全 地道清炖牛肉萝卜汤如何做

萝卜也叫“小人参”
俗语说：“冬吃萝卜，夏吃姜；不劳医生开药方！”
萝卜喜欢睡“荤”觉😊
所以一般均与肉类一起烹饪！会比较好吃
今天给大家分享“清炖牛肉萝卜汤”。
能补血益气，提升免疫力！

用料  

清炖牛肉萝卜汤的做法  

1. 牛肉🐮切小块，放矿泉水寖泡，到无血水后，冷水下锅与牛肉一起焯水！去浮沫。
   捞出寖泡在开水中。
   放入以上配料！尤其是陈皮（我放7年老陈皮）去腥味提味，入电炖锅调整都炖牛肉压好。
   

2. 白皮萝卜去皮，切片（不易太薄），待牛🐮肉压好，开锅入萝卜。
   撒上葱花，调好沾水，即可食用！