中饭 花蛤浸丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的中饭 花蛤浸丝瓜方法

春吃芽，夏吃瓜，花蛤浸丝瓜，鲜味十足，鲜！到了吃瓜季节，花蛤浸丝瓜，清甜清爽！味道超级鲜！

用料  

中饭 花蛤浸丝瓜的做法  

1. 粤菜
   花蛤洗净，拿咸水回来吐沙，用油，就是水里加几滴油，洗干净，放锅里。

2. 加半饭勺水，中火焗到微微开口

3. 浸凉水，以免过熟

4. 出锅放碗中

5. 蒜蓉，姜片，炒香，浸软的扇贝柱炒一下，丝瓜炒至有蒜香味，不要大火，倒入花蛤水！和泡扇贝柱的水，中小火煮一分钟。

6. 过程1丝瓜炒至蒜香出来

7. 过程2加花蛤水

8. 过程3加浸泡扇贝柱的水

9. 加入花蛤煮一分钟，放盐即可
   做法简单，味道超级好吃！鲜鲜鲜！没开饭就能偷吃一半！试试！

小贴士

一定要注意火候，要多煮一会儿才能入味！我做了这菜，第二顿吃的时候才好吃！所以一定要注意火候