用料
胡萝卜 | 1根 |
猪肉 | 一拳 |
香菇 | 10朵 |
蒜瓣 | 2瓣 |
大葱 | 指甲盖长 |
猪油 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
嫩肉粉 | 少许 |
酱油 | 少许 |
黄豆酱 | 1勺 |
胡萝卜香菇炒肉的做法
备菜
预腌猪肉,酱油和嫩肉粉
猪油炒猪肉和配料碗,爆至肉变色
加入鸡精,豆瓣酱,爆炒至香菇变软,加半碗水,焖3-5分钟收汁,起锅
装盘
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