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用料
| 白鲳鱼 | 4条 |
| 洋葱 | 少许 |
| 大蒜 | 2根 |
| 芹菜 | 1根根 |
| 花椒 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 红酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生姜 | 5片 |
| 辣椒 | 2个 |
香酥白鲳鱼的做法
白鲳鱼洗干净先用少许盐腌制一下
洋葱，芹菜，大蒜，生姜切好备用
把腌制好的白鲳鱼用平底锅煎到两面黄
开锅倒油加入花椒辣椒再加入备好的配料炒5分熟加入煎好的鱼再加入红酒生抽即可
香酥白鲳鱼如何做才美味，怎么做香酥白鲳鱼简单又好吃
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