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鲜香味美的鱼头泡饼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香味美的鱼头泡饼方法

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鲜香味美的鱼头泡饼的做法步骤图

一鱼两吃,湖里的野生大草鱼,鱼身做了酥锅子,鱼头做成鱼头泡饼,美味可口,存方自用。

用料  

大鱼头 1个
五花肉(肥肉) 一小块
黄豆酱 2勺
甜面酱 2勺
八角 2个
葱白 2段
姜、蒜 适量
老抽 1勺
1勺
花椒 适量
灯笼椒 1个
适量
食用油 适量
适量
生抽 适量
香叶桂皮 适量
适量

香味美的鱼头泡饼的做法  

  1. 1.热锅凉油,加入五花肉煸成白色后放八角.花椒煸炒,加入葱姜蒜,蒜煸微黄且有香味后,加入各种湿料煸炒,加入鱼头后放入开水,开水没过鱼头,先放稍许盐(因有酱料了),大火五分后转中火,炖20分钟后看收汁情况,此时尝一下咸淡 ,根据口味再适量加盐,此时可加入少许味精。 转大火收汁变浓调,不要太干哟,否则没法泡饼了。

    鲜香味美的鱼头泡饼的做法步骤图 第2张
  2. 2.起锅,哇太香了。

    鲜香味美的鱼头泡饼的做法步骤图 第3张
  3. 3.配上烙好的烫面饼太美味啦

    鲜香味美的鱼头泡饼的做法步骤图 第4张
  4. 4.鱼头配饼,真真绝配啊。

    鲜香味美的鱼头泡饼的做法步骤图 第5张
  5. 5.好吃好吃,连一向挑剔的老公也说好吃 。

    鲜香味美的鱼头泡饼的做法步骤图 第6张

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