喜欢酸辣、促进食欲、可以试试
用料
鸡爪 | 500g |
小米椒 | 15个 |
蒜 | 8瓣 |
香菜 | 8跟 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
姜 | 片 |
料酒 | 适量 |
糖 | 70g |
柠檬 | 1个 |
香油 | 适量 |
开胃酸辣鸡爪的做法
准备材料
鸡爪去指甲,切块
凉水下锅,放姜片、料酒、开锅后煮6-8分钟,捞出过凉水,冲洗干净,控水、凉透
准备酱汁
放入白糖、酱油、醋、生抽、苹果醋
放入鸡爪、柠檬片、冰箱冷藏6小时入味
👌 可以吃啦
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