三年前朋友送来了几盒香熟醉蟹,那时无锡城里很风靡,都把它当作礼品送人。我吃过后感觉味道不尽人意!后来又尝试了几个大饭店的,都觉得不好吃。老公问我能不能调出比他们更好吃的味道?我说能!于是这两年,我做的香熟醉蟹成为亲朋好友的最爱!也成了我老公送礼的佳品。
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大闸蟹 |
香熟醉蟹的做法
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