用料
油 | 克 |
十三香 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
熟黑芝麻 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
山茶油 | 2勺 |
花椒 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
香喷喷的黑芝麻凉皮的做法
四种配料备用
热油锅里放花椒炸出香味后,把花椒取出,把热油倒入配料锅里
热油浇到四种香料里后,快速搅拌,趁热加入陈醋和味极鲜
把凉皮切丝
把凉皮丝放入油锅里,倒入调料
放入胡萝卜丝
放入黄瓜丝,小火炒一会儿,去除菜的涩味
出炉
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