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喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕方法

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喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕的做法步骤图

黑芝麻蛋糕你懂的,好吃到停不下来

用料  

鸡蛋 2个
具体用料看 步骤一

喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕的做法  

  1. 🌸用料🌸
    蛋糕:鸡蛋🥚2个,白砂糖30克,低筋面粉32克,牛奶36克,玉米油18克,黑芝麻酱18克。
    奶油:淡奶油150克,黑芝麻酱15克,白砂糖12克。

    喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 先来做蛋糕:黑芝麻酱➕牛奶小火加热搅拌至混合均匀,晾凉后加入蛋黄➕玉米油拌匀,筛入低筋面粉拌匀。

    喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白分三次加入细砂糖打发至大弯钩,取三分之一与蛋黄糊混合均匀,再倒回蛋白中翻拌均匀,装入纸杯,放入130度预热好的风炉,烘烤25分钟,出炉晾凉备用。

    喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 淡奶油➕白砂糖➕黑芝麻酱打发至纹路清晰,挤在蛋糕上装饰一下就好啦!

    喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. ️鸡蛋🥚带壳不能少于60g/个,黑芝麻酱容易结块,所以做蛋糕那步需要和牛奶一起加热~晾凉以后再进行下一步哦!

    喷香喷香的黑芝麻奶油蛋糕的做法步骤图 第6张

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