用料
芹菜 | 适量 |
醋 | 3勺 |
盐 | 放大蒜里 |
蒜末 | 好多瓣 |
酱油 | 5勺 |
炒花生米 | 一把 |
鸡精 | 1勺 |
拌芹菜的做法
芹菜洗净水烧开,放一滴油,一勺盐。芹菜放进去焯一秒,立即捞出过凉水。
一小把一小把的把水攥干净。攥成球,切成碎碎。
碗里放入三勺醋,5勺酱油,一勺鸡精。垫好的大蒜和花生碎搬开。
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