凉补佳品。
药膳的烹饪可以根据自己喜欢的口味调试。
用料
排骨 | |
生姜 | |
茶树菇 | |
枸杞 | |
桂皮 | |
当归 | |
红枣 | |
西洋参 | |
干红椒 | |
芫荽 |
药膳排骨的做法
沸水滚出血沫。
重新换过清水开始炖煮。
可以一次性把除了芫荽外的所有材料都丢下去。
水沸后转小火,炖至排骨肉开始软烂(40 min s)。看好汤汁。
撒入些许盐即可出锅。
最后可铺上一些芫荽段。
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