如果你拥有一瓶香草盐。翻译自《電子レンジで簡単10分食堂》
用料
蘑菇 | 1盒 |
大虾 | 8尾(去壳) |
盐、胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 4大匙 |
蒜末 | 1小匙(2瓣) |
香草盐 | 1小匙 |
欧芹碎/香菜碎 | 有的话 |
微波4分钟的橄榄油浸蘑菇大虾的做法
蘑菇对半切,虾去壳后用少许盐和胡椒腌制片刻。
耐热容器中加入蘑菇和虾,以及橄榄油、香草盐、大蒜末搅拌均匀。轻轻盖上保鲜膜,不要包紧,微波高火(600W左右)2分钟。
取出搅拌,再轻轻盖上保鲜膜,高火2分钟。取出,撒欧芹碎或者香菜叶即可。
微波不仅仅是加热而已。