没有菜也香的面食～私房葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的没有菜也香的面食～私房葱油饼方法

葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。
中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。
口味香咸，主要用料为面粉和葱花。
老少皆宜
我的私房做法不同点是葱大块，外面卖的可没有哦！

用料  

没有菜也香的面食～私房葱油饼的做法  

1. 1/面团和好后静置然后下剂子，100g一个.
   
   
   
   

2. 2/成型。扣剂子-涂上油保鲜膜封闭，醒置，夏天40分钟，冬季1个小时最佳。
   
   
   
   

3. 3/葱花切大一点（一定要放大葱）
   油盐适量添加到葱里（油大一些）备用。

4. 4/擀成4--6寸薄饼，
     然后一甩（甩不好就抻），
     葱放里面，折叠，卷起来，
     绕着一圈一圈卷，最后尾端塞起来固定（切记，绕圈要松弛有空隙）

5. 备注：（放大一个做的成品标准的形状）

6. 5：烙：三番两烙。（烙饼的锅越厚越好。）

7. 葱油的味道比较浓郁，吃起来也不腻，就算平时不怎么喜欢葱油的人，这样的葱油饼一口气也能吃两个，好吃啊😋