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咸蛋黄虾仁葱油拌面!更好吃有没有!食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄虾仁葱油拌面!更好吃有没有!方法

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咸蛋黄虾仁葱油拌面!更好吃有没有!的做法步骤图

葱油拌面好吃大家都知道,但是加上咸蛋黄的更好吃有没有!这次的食谱加了虾仁,蒜末,挤两滴柠檬汁,清新爽口,酸辣中带有沙沙咸蛋黄香,配上香葱一口下去,爆香非常!有时间一定要试试哦。

用料  

手擀面 1把
小米椒 3个
3瓣
鲜虾 8个
小葱 7根
柠檬 半个
生抽 2勺
半勺
食用油 适量
咸蛋黄 3个

咸蛋黄虾仁葱油拌面!更好吃有没有!的做法  

  1. 备好食材

    咸蛋黄虾仁葱油拌面!更好吃有没有!的做法步骤图 第2张
  2. 小米椒切小段,蒜切末,葱切段,鲜虾去壳去虾线;
    冷水烧开后下手擀面,约5分钟煮熟后,捞出放在凉白开中,放凉后捞出沥干水分,放少许熟油拌下防止面变坨。

    咸蛋黄虾仁葱油拌面!更好吃有没有!的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加少许油,把虾仁炒熟盛出;
    放适量油烧热后放入葱段,炸出香味,葱段捞出。

    咸蛋黄虾仁葱油拌面!更好吃有没有!的做法步骤图 第4张
  4. 锅中留有葱油,油热后放入蒜末,小米椒翻炒,再放入咸蛋黄翻炒均匀。

    咸蛋黄虾仁葱油拌面!更好吃有没有!的做法步骤图 第5张
  5. 煮好的面条放入炒好的葱油汁中,加生抽,盐,虾仁拌匀,挤上几滴柠檬汁,撒上葱花完成。

    咸蛋黄虾仁葱油拌面!更好吃有没有!的做法步骤图 第6张
  6. 过油后的香葱和面一起吃,真的太香啦!

    咸蛋黄虾仁葱油拌面!更好吃有没有!的做法步骤图 第7张

小贴士

没有手擀面的可以用方便面或者其他面代替哦;
我喜欢吃酸,所以最后加了点柠檬汁进去调味,不喜欢可以不用。

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