用料
茄子 | 1个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 2片 |
辣椒 | 1/2个 |
葱 | 1/2根 |
酱烧茄子的做法
茄子过油后捞出
放入葱、姜、辣椒炒香
放入炸好的茄子
一勺豆瓣酱调味
放入蒜碎关火
翻炒均匀出锅
炒鸡好吃的酱烧茄子就做好啦
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