茄子软硬适中,不油腻,包裹着肉沫的香味,老醋提了口感。非常值得推荐的家常菜。成功率百分之百。
用料
茄子 | 个 |
肉末 | 克 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
蒜 | 瓣 |
葱花 | 克 |
鸡精 | 勺 |
老醋 | 勺 |
花椒粉 | 勺 |
胡萝卜 | 片 |
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