豆腐炒虾皮（简单美味）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐炒虾皮（简单美味）方法

让一个吃货在饭店吃到这种简单饭菜，应该是饭店的错吧！反正我是学会了！现在来教教大家！五分钟就搞定的快手补钙素菜！

用料  

豆腐炒虾皮（简单美味）的做法  

1. 不长记性的我，再一次把饭快做好了才想起拍照。好吧！实在是因为太简单了！锅里放油，把切好的豆腐片放进去煎一下！两面金黄后，放进葱末，爆香后。

2. 虾皮，我用的是淡干的，无盐的。

3. 然后加入虾皮。

4. 四个鸡蛋，加入一点点料酒和水还有盐，打散以后倒入锅边。

5. 继续翻炒至鸡蛋凝固！加入味达美！出锅！

小贴士

1.豆腐要选择好。切成薄皮，方块。
2.虾皮如果有咸味，打鸡蛋的时候不需要加盐。
3.鸡蛋中加入料酒可以去腥，鸡蛋中加入水可以让鸡蛋嫩滑！我还是雷锋！祝你们成功