女儿喜欢的一款饼干，自己用黄油和可可脂巧克力豆做，更健康美味。
用料
| 纯可可粉 | 2g |
| 黄油 | 110g |
| 糖粉 | 80g |
| 全蛋液 | 30g |
| 牛奶 | 15g |
| 低筋粉 | 190g |
| 可可脂耐烤巧克力豆 | 20g 加适量 |
| 盐 | 少许 |
趣多多软式曲奇的做法
黄油软化后加糖粉和一点点盐打发充分
分两次加入全蛋液，搅拌均匀后再加下一次
加入牛奶，搅拌均匀
将低筋粉，可可粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中。我放的可可粉量很少，主要起上色作用。要吃巧克力味道浓的就增加可可粉的量，相对减少同样重量的低筋粉
黄油和粉类用橡皮刮刀翻拌至没有干粉，加入巧克力豆用手抓揉成团，再分成小份揉圆按扁，摆入烤盘，表面用巧克力豆装饰
烤箱150度预热，入炉烤25分钟左右
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