用料
鸡蛋 | 2只 |
牛奶 | 80ml左右 |
马苏拉里芝士 | 一片 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
味淋(米酒) | 一小勺 |
白醋 | 一小勺 |
黑芝麻 | 可选 |
橄榄油 | 适量 |
马苏拉里炒蛋的做法
打散鸡蛋,放糖盐,味淋,搅拌均匀
加入白醋,快速搅拌,一定要迅速!不然鸡蛋液会结块
橄榄油入锅抹匀,下材料,等蛋液稍稍凝固加入芝士,完全融化后再炒3分钟就可以出锅了
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