马苏里拉紫薯酥做法烹饪大全 地道马苏里拉紫薯酥如何做

用料  

马苏里拉紫薯酥的做法  

1. 紫薯切块蒸熟，用筷子能轻易戳进去即可，把多余水份倒出来然后晾凉

2. 晾凉后，放入适量的炼奶或者糖，我个人是放一点然后尝尝味道，觉得合适了就ok，然后用勺子🥄压成紫薯泥

3. 紫薯按压成饺子皮状，然后包入适量的马苏里拉芝士，再揉成球球

4. 蛋挞皮拿出来，再包裹住紫薯球球，然后用蛋黄扫一层在表面。

5. 烤箱200度预热5分钟，然后食物放进去，再200度烤15分钟！ok出炉！

小贴士

如果不想要放马苏里拉芝士，想放咸蛋黄做成蛋黄酥，那就买点咸蛋黄回来，扫一点白酒去腥，然后放进烤箱烤5分钟，再用紫薯包住它就可以。

如果是一人食，不想要吃8个这么多，那你紫薯不要蒸这么多个就行，