用料
土豆 | 个 |
排骨 | 克 |
姜 | 片 |
姜片 | 片 |
料酒 | 勺 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
冰糖 |
排骨炒土豆的做法
先将排骨洗净,把水沥干。
再土豆切块,准备好姜,冰糖。锅里放入适量的油,热了放入冰糖,待冰糖融化,放入沥干的排骨翻遍一下。
放入料酒,姜。加开水煮10分钟左右,然后放入土豆,再煮10分钟左右,收汁起锅即可。
装盘!
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