五分钟快手菜之酸辣西胡芦食谱大全及做法，烹饪好吃的五分钟快手菜之酸辣西胡芦方法

今天给朋友们推荐一道开胃的快手菜，酸酸辣辣很开胃也很下饭，保证你在炎热的夏天能多吃两人碗饭哦，喜欢吃的朋友就来试一下吧！

用料  

五分钟快手菜之酸辣西胡芦的做法  

1. 西胡芦去皮，切菱形片后装盘备用；
   大葱切丝，姜切丝，准备10粒花椒，1个干辣椒备用；
   起锅烧油，油热放入大葱丝，姜丝，花椒，干辣椒小火炒香。

2. 放入切好的西胡芦片，翻炒片刻后进行调味，放入盐，生抽，耗油，再次进入翻炒，炒制西胡变软，然后再淋入香醋，鸡精，翻炒均匀即可出锅，开吃啦！

小贴士

这道菜完全可以根据自己的口味加醋和干辣椒的量哦！