凉拌黄苦荞面做法烹饪大全 地道凉拌黄苦荞面如何做

贪吃又想不胖，这道凉拌黄苦荞面好吃又解馋。

用料  

凉拌黄苦荞面的做法  

1. 黄苦荞面开水下锅泡15分钟左右，过凉开水之后控干水备用。

2. 配菜切好，胡萝卜西兰花焯熟备用。蒜末辣椒热油下锅爆香后倒入准备好的苦荞面中。

3. 加入配菜，倒入调好的酱汁（生抽老抽醋和花椒油），再倒入小葱，搅拌均匀，没有放盐，装盘即可。好吃又不胖，减肥的人可以这么吃，配菜可以更换噢。

小贴士

不要放盐，花椒油一定要适量。