用料
老鸭 | ¼只 |
素鲍鱼 | 1只 |
素鲍鱼老鸭汤的做法
老样子,鸭子单独飞水,煮出油,倒掉洗干净
砂锅2.5个小时,最后五分钟放素鲍鱼
最后成品图
小贴士
老实说,不太好喝,淡季呱啦大。问题出在素鲍鱼牌子买错了。没有任何鲜味,反而把鸭子的腥味调出来了。
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