菜肉发面饼如何做才美味，怎么做菜肉发面饼简单又好吃

用料  

菜肉发面饼的做法  

1. 面粉中加入酵母倒入水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

2. 肉丝加老抽和盐腌制十分钟。

3. 土豆和胡罗卜，青椒切成丝备用。

4. 姜葱切碎备用。

5. 起锅烧油放入姜末炒出香味下入肉丝炒至变色。

6. 放入土豆丝和胡罗卜丝青椒丝翻炒两分钟加入生抽和盐翻炒均匀加入葱花即可出锅。

7. 取出发好的面团揉搓排汽，分成大小均匀的面剂。

8. 擀成薄厚均匀的面皮，包入炒好的菜，包成自己喜欢的形状。

9. 电饼铛预热刷薄油，下入饼坯煎至两面金黄，按压边沿能快速回弹即可出锅。

10. 再配上一碗红豆沙完美早餐。