用料
干辣椒 | 若干个 |
姜 | |
蒜 | |
葱段 | |
豆瓣酱 | 两勺 |
啤酒 | 1/3听 |
麻椒粒 | |
香叶 |
家庭版麻辣龙虾尾的做法
龙虾尾洗了将近十遍,每一个都用一次性牙刷刷了一遍,然后凉水冲洗
配料切好备用
起锅烧油,小火,炒香后两勺豆瓣酱,最后倒入龙虾尾
半罐啤酒,盖锅盖炖一分钟。一点点白糖提鲜。大火收汁
味道很不错(*๓´╰╯`๓)♡
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