南方人的油泼辣子做法烹饪大全 地道南方人的油泼辣子如何做

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南方人做油泼辣子[破涕为笑]
图一：200g辣椒面，一小汤勺盐，半勺花椒面，两勺白芝麻，适量熟菜籽油（凉透）拌均匀
图二：洋葱切丝、姜片、蒜片、葱段、一颗香菜，花椒、八角、桂皮等香料
图三：所有图二的料倒入菜籽油小火炸至焦黄
图四：捞出所有配料，中火烧热油，分三次泼入辣椒面，边泼边搅拌
完工，装罐，配所有面食，绝[旺柴]

用料  

南方人的油泼辣子的做法  

1. 图一：材料混合均匀

2. 图二：各种辅料

3. 图三：把图二的辅料过油炸至金黄

4. 图四：香香的油泼辣子成品出来了，可配各种面食哟