草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
用料
草莓 | |
茶 | |
冰块 | |
糖 |
Vitamix 草莓四季春的做法
准备好所有食材,糖和果浆可以自己视情况而定,加不加,加多少可以看个人口味
先准备一壶四季春茶
将草莓对半切开
将所有食材倒入Vitamix破壁机
一档搅拌
逐渐调高至10档,打50s
制作完成
小贴士
如果打出来的果汁泡沫太多,我们可以再调1挡搅拌10s左右,泡沫就消除了,口感细腻无渣
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