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用料
| 排骨 | 800克 |
| 藕 | 2节 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 山药 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
山药莲藕排骨汤的做法
排骨凉水下锅焯水，炒出血沫捞出备用
![山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第2张]( "山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第2张")
削皮切块备用
![山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第3张]( "山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第3张")
削皮切块备用
![山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第4张]( "山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第4张")
削皮切块备用
![山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第5张]( "山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第5张")
削皮切片儿备用
![山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第6张]( "山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第6张")
开水下排骨、姜片儿，倒入蚝油煮5～10分钟，配料下锅煮1.5小时
![山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第7张]( "山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第7张")
火锅
![山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第8张]( "山药莲藕排骨汤的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
1、山药一段一段去皮，直接用水冲净，手拿着砍段儿2、汤临近煮好放盐🧂调味儿
山药莲藕排骨汤的详细做法，山药莲藕排骨汤做法技巧
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