贵州,下过雨的第二天,菜市场会有各种没见过的蘑菇。
用料
盐 | 适量 |
冰糖 | 3颗 |
葱 | 1棵 |
姜 | 1块 |
大蒜 | 4瓣 |
小米椒 | 9个 |
干辣椒(不辣) | 一小把 |
花椒 | 4小撮 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 2块 |
小茴香 | 1小撮 |
鸡腿 | 6只 |
野蘑菇 | 若干 |
木耳 | 若干 |
青椒 | 一只 |
辣子鸡炖野蘑菇的做法
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