自己琢磨着煮出来的,汤很鲜甜好喝。
用料
鸡 | 1腿 |
姜 | 适量 |
胡萝卜 | 半根或1根 |
2种鲜蘑菇 | 适量 |
苹果 | 半个 |
豆腐 | 1小块 |
小番茄 | 4颗 |
蘑菇炖鸡汤的做法
把材料切好,待用。
把鸡肉用水煮一下,出沫沫后倒掉,再放水继续煮,等汤滚后把蘑菇放进去。
煮一会儿后再放红萝卜,小番茄,姜片,再煮一会儿后放调料,盐,酱油,花生油一点点,试味合适后关火🔥,开吃。
喜欢吃辣的可以搞点辣椒酱沾一下哈。
小贴士
我吃这个就不用吃米饭🍚的了,如果喜欢吃点主食的可以加点河粉进去烫一下吃哈。
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