不同比例,再记录一下
两盘的量
用料
玉米淀粉 | 克14 |
自制很厚的酸奶 | 克60 |
蛋白 | 个2 |
奶粉 | 克28 |
柠檬汁 | 几滴 |
糖粉 | 克8-15不等 |
酸奶溶豆2的做法
1:先准备所有材料,等下就不用手忙脚乱了
2:奶粉跟酸奶,搅拌均匀
3:蛋白打到竖着也不会掉下来的硬度
4:搅拌蛋白跟酸奶糊糊,要轻、
5:预热100度
6:装表花袋。。挤。。快。快。快
7:100度50分钟美
美
美
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