快速菜
用料
花蛤肉 | 1袋 |
干辣椒丝 | 若干 |
糖 | 1大勺 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
大青椒 | 2个 |
花椒 | 若干 |
花蛤炒青椒的做法
加入油
过热后放入花椒粒若干。
喜欢麻的多放一点,不喜欢的少放一点。出香味后(注意火候不要糊了花椒)放入花蛤肉,加一勺料酒。爆炒。
加一勺郫县豆瓣酱炒
将切好的青椒放入锅中一起炒,加干辣椒丝
加入糖
出锅
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