清汤羊肉丸子做法烹饪大全 地道清汤羊肉丸子如何做

用料  

清汤羊肉丸子的做法  

1. 丸子配料：
   肉馅加入淀粉、葱姜沫、花椒粉、食盐拌匀

2. 水烧开后下丸子(边捏边下)，丸子全部下完后依次放入胡椒粉、食盐、酱油、粉丝、白菜叶、鸡精，水再开后5分钟关火，滴上香油，撒上葱花或香菜。