空心菜的叶子炒起来容易发黑,所以就用空心菜梗加蒜清炒,很清脆的蔬菜~
用料
空心菜 | 1把 |
大蒜 | 5瓣 |
盐 | 适量 |
猪油 | 适量 |
鸡粉 | 少许 |
蒜炒空心菜梗的做法
准备好空心菜梗,蒜切末。
锅中加切好的猪油煸炒出油。
下入空心菜梗爆炒,加盐和鸡粉调味。
马上就出锅啦~
小贴士
为了保持菜梗颜色翠绿,爆炒一会就可以出锅啦!
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