用料
空心菜梗 | |
蒜瓣 | |
干辣椒 |
呛空心菜梗的做法
空心菜梗洗净后沥水用手掐成小段,蒜瓣切成沫;
热锅下油,油稍微多一点,下蒜沫爆香,放入空心菜梗后快速翻炒;
放干辣椒段撒点盐炒开,出锅装盘。
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