用料
牛肉丸 | 10个 |
牛肠牛肚牛筋 | 适量 |
牛大排 | 适量 |
小白菜 | 4颗 |
牛骨汤 | 适量 |
鸡汤 | 少许 |
柠檬汁 | 1勺 |
盐 | 适量 |
潮汕牛肉丸青稞的做法
牛筋丸上面切十字花
牛骨汤里牛排切块、放入牛肚、牛肠、牛筋,十分钟后放入牛肉丸、鸡汤、柠檬汁和盐
放入青稞
放入小白菜,一分钟关火
盛入碗中可撒些小葱
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