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用平底锅做出酥脆的馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的用平底锅做出酥脆的馅饼方法

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用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图

突然想要吃酥脆的馅饼,尝试着做了一次,做出的馅饼就是我想象的样子,我喜欢😍

用料  

面粉500克
清水 适量
油酥 花生油和面粉搅拌成凝固的油酥
馅料 芹菜碎,鸡蛋碎,木耳,粉丝

用平底锅做出酥脆的馅饼的做法  

  1. 先看一下酥脆的样子,你能听到咔咔的声音吗

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 面团醒发后压成面片

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 抹上油酥

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 现在开始叠被子,向右

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第5张
  5. 向左

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第6张
  6. 向上

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第7张
  7. 向下,好了😁

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第8张
  8. 重新压平后撒上一些椒盐粉再加一些油酥

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第9张
  9. 卷成长条

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第10张
  10. 切面剂

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第11张
  11. 压扁备用

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第12张
  12. 放入准备好的素馅

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第13张
  13. 像包包子一样包起来

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第14张
  14. 放锅里双面烤制上色

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第15张
  15. 反面烤一下

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第16张
  16. 放入一些水,沐浴一下哦

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第17张
  17. 盖上锅盖直至水耗干

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第18张
  18. 这时馅饼成熟,但不要急着出锅,继续烤,直到敲击饼皮,能听到咔咔的声音

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第19张
  19. 出锅喽,咬下去,表皮酥脆,层次分明,馅料软嫩,嗯,我喜欢

    用平底锅做出酥脆的馅饼的做法步骤图 第20张

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