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用平底锅做的葱花油酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的用平底锅做的葱花油酥饼方法

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用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图

葱香浓郁,外皮酥脆,内里松软;这,是这个饼的特点。

用料  

面粉 200克
10克
酵母 1.5克
100克
油酥、葱花、盐、辣椒粉 适量

用平底锅做的葱花油酥饼的做法  

  1. 面粉+酵母+水+油,揉成光滑的面团;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第2张
  2. 发酵二倍大;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团不要揉,直接擀开成大面片;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第4张
  4. 抹上油酥,撒上盐、葱花和一点点辣椒粉;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第5张
  5. 卷起;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第6张
  6. 切成均等大小的段;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第7张
  7. 取一小段切好的面团,折起二顶端;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第8张
  8. 封口捏紧,松弛一会;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第9张
  9. 松弛好的面团封口处朝下,按扁 ,擀开成袜底状;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第10张
  10. 放入刷油烧热的平底锅中;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第11张
  11. 盖上盖,煎至底部金黄,翻面;

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第12张
  12. 二面金黄,出锅。

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第13张
  13. 外脆里软的葱花油酥小饼👆

    用平底锅做的葱花油酥饼的做法步骤图 第14张

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