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蒜泥拌茄子如何做才美味,怎么做蒜泥拌茄子简单又好吃

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蒜泥拌茄子的做法步骤图,蒜泥拌茄子怎么做好吃

用料  

茄子 2个
6瓣
生抽 4勺
米醋 2勺
3克
香油 2勺

蒜泥拌茄子的做法  

  1. 茄子去蒂清洗干净,切段,放入锅蒸熟,用筷子轻轻插一下能插动就可以了

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  2. 蒸熟的茄子晾凉后撕成条

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  3. 蒜瓣清洗干净放入一点盐放入蒜臼里捣成泥

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  4. 将蒜泥挖出来倒在茄子上

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  5. 倒入生抽、米醋、香油

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  6. 拌匀后即可食用,很下😋

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