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万能油酥如何做才美味,怎么做万能油酥简单又好吃

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万能油酥的做法步骤图,万能油酥怎么做好吃

用料  

面粉 150克
150克
食盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
白糖 适量
葱花
黑芝麻

万能油酥的做法  

  1. 第一步、准备一个无水的干净大碗,加入适量的面粉、食盐、十三香、鸡精、白糖、黑芝麻,用筷子将各种材料搅拌均匀。

    第二步、准备一把香葱,洗净后切成葱花,放在刚才的大碗里,均匀地铺在最上层。起锅,加一勺猪油、一勺调和油、两勺菜籽油,开火加热,油温烧至八成热。

    第三步、将锅里的热油浇在大碗里,一边浇入一边搅拌,使碗里的各种食材和调料都和热油充分接触,搅拌均匀。

    第四步、当碗里的材料温度降下来后,在锅里再烧一勺花生油,这次将花生油烧至十成热,锅里冒烟时,将热油立刻浇在大碗里,用筷子搅拌均匀后,“万能油酥”就做好了,做各种油饼都没有问题,保证是又香又脆又起层。

    有了它能做各种好吃的饼,喜欢吃饼的不要错过。

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