用料
木耳 | 少许 |
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 500克 |
油条 | 1根 |
面粉 | 500克 |
快手家常素包(韭菜鸡蛋木耳)的做法
韭菜摘干净,洗好控水,面粉里加3克酵母活成软一点的面团!鸡蛋炒散,木耳剁碎,油条也切碎!
韭菜也切碎,把所有食材放一起!
放油,盐把馅拌均!其他调料不需要!
包好的包子,直接上锅开火蒸,上汽蒸15分钟就行了!
味道美极了,鲜!
小贴士
韭菜馅不需要太多的调料,过多的调料会掩盖韭菜和鸡蛋的鲜,放油条会使包子更软和,老人和孩子吃起来更容易柔软!
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