「韭菜鸡蛋木耳素大包」食谱大全及做法，烹饪好吃的「韭菜鸡蛋木耳素大包」方法

爸妈种的天然无公害韭菜，包了韭菜肉大包，再来包韭菜素大包。这次步骤中只有调馅步骤，省去了和面、包包子、蒸包子，具体可点击：。
因为是素包，所以开锅后10分钟就可以出锅。

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用料  

【韭菜鸡蛋木耳素大包】的做法  

1. 【调馅】
   韭菜摘干净，水里放一勺盐，将韭菜泡半小时

2. 洗净控干，切碎

3. 木耳泡发，切碎

4. 海米泡发

5. 打几个鸡蛋

6. 锅里放油，油热后边倒鸡蛋液边搅拌，使鸡蛋碎一些

7. 粉皮泡一下，切碎

8. 韭菜、鸡蛋、木耳、海米、粉皮倒入锅中，加花椒粉、香油、熟食用油搅拌均匀，最后再放盐，搅拌均匀

9. 包好大包，醒半小时，可以放到屉上醒，醒好后开小火，等开锅后转大火开始计时，10分钟后关火开盖把包子取出

小贴士

1.因为是素包，所以开锅后10分钟就可以出锅。