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素养生暖锅和麻香蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的素养生暖锅和麻香蘸料方法

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素养生暖锅和麻香蘸料的做法步骤图

医生交代不可以吃辣椒,但是清淡的暖火锅总得有点香味吧😜

用料  

花生 1勺
生抽 2勺
花生油 15克
生姜 适量切丝
青花椒 20粒
暖锅食材
红菇菌、虫草花、松茸菌、猴头菇、鹿茸菌等各种菌 适量
冬瓜(或白萝卜) 适量
昆布 适量
木耳 适量
冻豆腐 一大块
腐竹(或油果) 适量
甜玉米 一个(切几段)
几片
几滴

素养生暖锅和麻香蘸料的做法  

  1. 先准备暖锅,把所有食材放到砂锅,拍入姜片几滴白酒调味,先大火烧开后转小火,时间约8~10分钟

    素养生暖锅和麻香蘸料的做法步骤图 第2张
  2. 接下来做蘸料,炒锅里加花生油,大火热油,放入青花椒粒爆香,把已经出味变色的花椒捞出不要,这个花椒油分两份,少份的放到暖锅汤里,多份的放到蘸料碗里去。

    素养生暖锅和麻香蘸料的做法步骤图 第3张
  3. 必须加多一碗米。😎

    素养生暖锅和麻香蘸料的做法步骤图 第4张
  4. 装上一碗🍚,就是一个美妙的冬日养生餐,别提多惬意了😇

    素养生暖锅和麻香蘸料的做法步骤图 第5张

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