火锅必备～麻汁蘸料！食谱大全及做法，烹饪好吃的火锅必备～麻汁蘸料！方法

经典麻汁蘸料，百吃不厌，学会了它，清水涮菜一样美味！话说我们家只要在家吃火锅，基本就是清水涮，从来不用火锅底料，红油之类的，因为家里有小孩不能吃辣，我一般就是水里加葱段、姜片、香菇、或者再加几个枸杞就可以了。好吃的蘸料才是火锅灵魂，是吧😄

用料  

火锅必备～麻汁蘸料！的做法  

1. 我一直用的这种花生酱，里面是固体状的。

2. 取3勺花生酱

3. 勺子是这种，普通吃饭用的都行。

4. 加水，把花生酱调稀。水要一点点加入，每次水跟酱完全融合了再加入下一次，直到如图状态。

5. 韭花酱3勺

6. 蚝油1-2勺

7. 生抽1勺

8. 葱、香菜切末，蒜捣碎，加入即可

9. 吃辣的，可以加这个辣椒，大功告成。

10. 冬天与火锅更配。