为了消灭黑椒汁,做的鸡块,结果发现味道真是好到飞向云端啊^_^
用料
鸡胸 | |
料酒 | |
酱油 | |
麻油 | |
盐 | |
黑椒汁 | |
蒜 葱 | |
淀粉面粉 | |
花椒粉胡椒粉 |
黑椒汁鸡块的做法
鸡胸肉切成一口大小的块,加酱油,料酒,花椒粉,胡椒粉,麻油,和少许盐腌制。
淀粉面粉一比一给鸡块抓上糊。
不粘锅放油烧热炒香一半葱和蒜片,放入鸡块炒至表面金黄。加入与鸡块一平的水,放黑椒汁。
快出锅放入少许盐和余下葱蒜。
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